不足しがちなタンパク質

三大栄養素の1つであるタンパク質

三大栄養素とは炭水化物と脂肪、そしてタンパク質である。
どの栄養素も毎日食品を通してきちんと摂取する必要があるが、特にタンパク質は意識しないと不足してしまうので注意が必要だ。

タンパク質は、動物性と植物性の2種類に分類される。
いずれも体作りのために欠かせないものであり、両方のタイプをきちんと摂取しなければならない。

人体の70%は水分だが、残り30％のうち20%程度はタンパク質である。
タンパク質が不足してしまうと筋肉が作られずやつれてしまい、老化を進行させてしまうので注意が必要だ。

人体の約20％はタンパク質でできており、不足しないように毎日意識して摂取する必要がある。
もし不足してしまうと、いろんな不具合を生じてしまう。

皮膚や髪の毛、また筋肉はタンパク質でできている。
タンパク質が不足してしまうとやつれてしまう、脱毛や肌のハリが失われるなどいろんなトラブルを引き起こしてしまうようになる。

またタンパク質は、脳を働かせるために欠かせない栄養素である。
脳の機能や成長に関与している神経細胞は、タンパク質でできている。
タンパク質が不足してしまうと、記憶力や集中力が徐々に低下してしまうようになる。

健康のために欠かせない栄養素であるタンパク質だが、1日にどの程度必要なのかきちんと理解しておく必要がある。
不足はもちろん避けなければならないが、過剰摂取も体調を損ねてしまうので注意しなければならない。

1日に必要なタンパク質は男女によって異なっており、男性の方がより多くのタンパク質が必要である。
18歳以上の男性に関しては、一般的に60ｇが推奨量とされている。

18歳以上の女性については、50ｇが推奨量と言われている。
成人の場合には、これらの数字を超える程度のタンパク質を摂取する必要がある。

人によっては運動を定期的に行っている人もいるし、仕事で忙しい生活を送っている人もいる。
活動的な生活を送っている人については、タンパク質を増やす必要がある。

タンパク質が重要だからと言って、一度に大量のタンパク質を摂取すればいいのではない。
一度に摂取しても吸収しきれないので、毎食少しずつ補給することが重要だ。
1日3食きちんと食べ、その際にタンパク質を多く含む食品を必ず献立の中に組み込むといい。

タンパク質を多く含む食品は様々あるが、その中でも良質のタンパク質が含まれている食品を意識的に食べることが重要だ。
良質なアミノ酸には体内で合成されない必須アミノ酸が含まれており、毎日必須アミノ酸をきちんと摂取できるようになる。